Receita de bolo de aniversário simples e barato
Confira essa receita de bolo de aniversário simples e barato que preparamos para você. Além de delicioso e simples, economiza o seu bolso.
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| Receita de bolo de aniversário simples e barato (Imagem: Reprodução/Amando Cozinhar) |
Lembramos que para não haver imprevistos na hora de preparar suas receitas, confira se você possui todos os ingredientes necessários. Vamos lá?
Ingredientes da Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de água
Ingredientes do Recheio
1 barra de chocolate meio amargo (200 g)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo da Massa
Bata as claras na batedeira (em velocidade máxima) até que fiquem em merengue.
Em seguida adicione as gemas uma a uma e continue batendo por cerca de 15 minutos, para tirar o cheiro e sabor do ovo.
Depois vá adicionando o açúcar aos poucos sem parar de bater.
Desligue a batedeira, coloque metade da farinha e mexa devagar, para manter a massa bem aerada.
Depois vá adicionando a restante da farinha com a água, alternadamente, e mexa.
Por fim adicione o fermento em pó e misture levemente.
Coloque a mistura em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido, à temperatura de 180º C por aproximadamente 40 minutos.
Depois de assado deixe o bolo esfriar e só depois de frio desenforme-o. Para rechear o bolo, corte-o ao meio na horizontal.
Modo de Preparo do Recheio
Derreta o chocolate em banho-maria e em seguida adicione o leite condensado e leve ao fogo brando mexendo sempre até a mistura levantar fervura.
Depois disso adicione o creme de leite e mexa por mais 1 minuto.
Retire a mistura do fogo e adicione a manteiga mexendo bem para dar brilho ao seu recheio.
Pronto! É só rechear e se preferir, decorar com frutas ou preparar uma deliciosa e fácil cobertura aqui.
