Receita de pavê de creme e chocolate

Esse pavê de creme e chocolate é uma opção de sobremesa deliciosa e muito fácil de fazer. Anote a receita!

Receita de pavê de creme e chocolate (Imagem: Reprodução/YouTube)

Lembramos que para não haver imprevistos na hora de preparar suas receitas, confira se você possui todos os ingredientes necessários. Vamos lá?

Ingredientes para a Montagem

1/2 pacote de biscoitos maisena

200 g de chocolate ao leite ralado

Ingredientes para o creme branco

1 lata de leite condensado

250 ml de leite

3 gemas de ovos

1 colher (sopa) de amido de milho

1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

Ingredientes para o creme de chocolate

1 lata de creme de leite sem soro

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo do creme branco

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre. Quando começar a engrossar, abaixe o fogo e mexa rapidamente até obter um creme consistente.

Retire do fogo e despeje esse creme branco, ainda quente, em um refratário de tamanho médio.

Por cima do creme acomode os biscoitos maisena formando uma camada. Reserve.

Modo de preparo do creme de chocolate

Em outra panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio, sempre mexendo, até que a manteiga dissolva e tudo se torne homogêneo. 

Retire do fogo e despeje o creme preto, ainda quente, por cima da camada de biscoitos e aguarde até que tudo esfrie.

Decore com o chocolate ralado e leve à geladeira para que o pavê firme.

Sirva gelado.

Tempo de Preparo: 30 minutos (aprox.)

Rendimento: 10 porções (aprox.)

Via: Cybercook

Adaptação: Receitas Saborosas Demais