Receita de pão de alho cremoso fácil e rápido
Pode ser servido como um antepasto, ou como acompanhamento de qualquer refeição, como por exemplo, um belo churrasco.
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| Receita de pão de alho cremoso fácil e rápido (Imagem: Reprodução/TV Globo) |
O pão-com-alho é uma iguaria originária da culinária da Itália e consiste tipicamente de algum tipo de pão guarnecido com uma mistura de alho e azeite ou manteiga, grelhado, tostado ou assado no forno.
Lembramos que para não haver imprevistos na hora de preparar suas receitas, confira se você possui todos os ingredientes necessários. Vamos lá?
Ingredientes
4 pães franceses
100 g de margarina
1 colher (sopa) de alho bem picado
150 g de maionese
2 colheres (sopa) de preparado para sopa de cebola
150 g de mussarela ralada no ralador grosso
Pimenta-do-reino e pimenta-caiena (a gosto)
Modo de preparo
Com uma faca de serra, corte os pães em fatias de cerca de 2,5 cm de espessura, sem desprendê-las.
Derreta a margarina em frigideira sobre fogo baixo e refogue o alho até dourar. Transfira para uma tigela e deixe esfriar.
Acrescente os demais ingredientes, misture até obter uma pasta e distribua entre as fatias e por cima de cada pão.
Leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 15 minutos ou até dourar.
Sirva ainda quente e bom apetite!
Tempo de preparo: 20 minutos (aprox.)
Rendimento: 4 pães de alho
Via: Ana Maria Braga
Adaptação: Receitas Saborosas Demais
