Receita de patê de azeitona vegano

Essa receita de patê de azeitona vegano é uma ótima opção para servir como petisco para os amigos ou em festas de aniversário, casamento, etc.

Receita de patê de azeitona vegano (Imagem: Reprodução/Bonde)

Lembramos que para não haver imprevistos na hora de preparar suas receitas, confira se você possui todos os ingredientes necessários. Vamos lá?

Ingredientes

1/2 xícara de azeitonas pretas ou verdes picadas

1/4 de xícara de água

3 colheres (sopa) de azeite

3 fatias de pão de forma vegano ou 1 pão francês grande

Modo de preparo

Misture a água e o azeite, pique o pão em pedacinhos bem pequenos e misture na água com azeite.

Bata a mistura acima junto com as azeitonas no liquidificador (ou processador), no modo pulsar até que fique uma massa homogênea.

Se estiver um pouco seco demais, adicione um pouquinho mais de água, mas somente o suficiente para conseguir bater.

Prontinho, agora é só servir. No caso de preferir servir posteriormente, conserve em geladeira.

Dicas

Você também pode reaproveitar pães amanhecidos nesta receita.

Via: Veggietal

Adaptação: Receitas Saborosas Demais