Receita de bolo queijadinha
Se você gosta de bolos, não deixe de experimentar essa receita do Bolo Queijadinha, que além de fofinho é muito saboroso e simplesmente irresistível!
Lembramos que para não haver imprevistos na hora de preparar suas receitas, confira se você possui todos os ingredientes necessários.
Ingredientes para a massa
100 g de queijo parmesão ralado
100 g de coco ralado
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 ovos
2 xícaras (chá) de leite
Ingredientes para a calda
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo da calda
Leve a água e o açúcar ao fogo e vá mexendo sem parar, até caramelizar.
Espalhe esse caramelo em uma forma de 20 cm de diâmetro e reserve.
Modo de preparo da massa
Bata todos os ingredientes da massa do bolo no liquidificador, começando pelos líquidos e depois despeje na forma previamente caramelizada.
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (180°C) por, aproximadamente, 30 minutos ou até que a massa esteja assada e dourada.
Desenforme o bolo somente depois de morno ou frio.
Sirva gelado.
Tempo de Preparo: Preparo: 50 minutos (aprox.)
Rendimento: 14 porções (aprox.)
Via: Cybercook
Adaptação: Receitas Saborosas Demais
