Receita de pizza Margherita Low Carb com massa de couve flor
Não deixe de conferir como é fácil preparar essa receita de pizza Margherita low carb com massa de couve flor e bom apetite!
Lembramos que para não haver imprevistos na hora de preparar suas receitas, confira se você possui todos os ingredientes necessários.
Ingredientes da massa
Uma xícara (chá) de couve flor ralada
Uma xícara (chá) de queijo muçarela light ralada
Um ovo
Um dente de alho (picado)
Sal a gosto
Orégano a gosto
Ingredientes do recheio
Três colheres (sopa) de molho de tomate light
Muçarela de búfala a gosto
Um tomate cortado em rodelas
Manjericão picado a gosto
Modo de preparo
Coloque a couve flor no micro-ondas por dois minutos. Reserve e deixe esfriar.
Em uma bacia, coloque o queijo muçarela, o ovo e depois acrescente a couve flor ralada, já fria.
Mexa até formar uma massa bem homogênea.
Acrescente o alho, sal e orégano e misture até que fique tudo muito bem incorporado.
Em uma forma para pizza ou outra antiaderente, espalhe a massa, forrando-a bem.
Leve a massa para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 15 minutos ou até que as bordas fiquem douradas.
Assim que dourar, espalhe o molho de tomate, depois acrescente os ingredientes do recheio e volte ao forno por mais 5 minutos para gratinar.
Sirva.
Tempo de Preparo: 30 minutos (aprox.)
Rendimento: 1 porção
Via: Receitas Academia
Adaptação: Receitas Saborosas Demais
